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洋風おでんと洋風漬けもの（４２０kcal）



材料

『洋風おでん』

A(鶏ささみひき肉　１００ｇ　　木綿豆腐　５０ｇ　　酒　片栗粉　各小さじ１/２

塩　醤油　各少々)ブロッコリーカリフラワー　各３〜４房　　大根　にんじん　各３〜４ｃｍ
　　　　　　　　　
B（固形スープの素　２個　　水　５００ｃｃ　　塩　こしょう　各少々）　マスタード　少々
作り方

１、ボウルにAを入れ、粘り気が出るまで良く混ぜて団子状に丸め、熱湯でゆでる

２、ブロッコリー、カリフラワー、大根、にんじんは食べやすい大きさに切り、下ゆでする

３、鍋にBを煮立て、１、２を加えて煮、マスタードをつけて食べる
材料

『洋風漬物（２食分）』

キャベツ　大１枚　　ローリエ　１/２枚　　レモンの輪きり　１枚

塩　こしょう　各少々　　ワインビネガー　小さじ２　
　
作り方

１、キャベツは大きめの色紙切りをする

２、耐熱容器に１と残りの材料を入れてさっと混ぜ、ラップをかけて電子レンジで

１分弱加熱。水気を絞って器に盛りつける。

ご飯・・・１３０ｇ

　　　



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