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ＶＩＮＯＴＯＰＩＡ 【ヴィノトピア】について
まずコンセプトとして、管理人自身がワインについて素人であることを前提に「アマチュアワイン嗜好家もしくは初心者が楽しめるようなサイト作りに徹したい」ということが主体です。 従って、ここでは ■ワインの指示銘柄やテイスティングに専門的な用語をなるべく使わない。 ■あまりにディープなテイスティングコメントは極力しない。 というような形で運営、コンテンツ作成をしています。 一時期のブーム以降、ワイン関連のサイト、あるいはウェブショッピングのサイトは多いのですが、どうしても「ワインは愛好家だけのもの」「敷居が高い」「ワインスノッブ（おたく）は嫌いだ」などという一般的な先入観は免れません。 愛好家のテイスティングコメントなどを読んでもチンプンカンプンなことも少なくないと思います。こういう状況がワインの門戸を狭めているような気もします。 私はワイン好きには、御自分が好きで飲んでいるだけではなく大勢の人に本当のワインの良さや特色を知って貰うべく努力が必要だと感じています。そういった努力なくして、聞かれもしないのにワインの薀蓄だけを語って敬遠される愛好家になってはいけないと。 なぜならワインは陽気な飲み物、一人居酒屋の隅で飲むものではなく、皆で集って飲むお酒だからです。 大勢の人々と楽しく語り合い食事をする為に、大好きなワインを知って貰う、これがワイン好きの使命なのでは、と思います。 気楽にワインを楽しみましょう♪ |
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