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| マッタヤーナ 2000 MATALLANA 2000 |
| 醸造家テルモ・ロドリゲスが造る中でも、最上級クラスのワイン。 テルモのワイン造りは、彼がその嗅覚で「良い」と判断した土地でパートナーを探し、自らの畑はもたず、そうしたパートナーから葡萄を買い取ります。 彼も「そのため資金繰りに頭を悩ませることはない」なんて言ってますが、このマッタヤーナだけは別。リベラ・デル・デュエロに５ヘクタールの土地を購入し、そこに平均樹齢60年にもなるという古木のティント・フィノ（テンプラニーリョ）を植付けます。 それにしても１本の樹からなんと２房のみの収獲という超低収量には驚きますね。オーク樽で発酵後、１年半の熟成後にリリース。1999年にファースト・ビンテージを誕生させましたが、それがスペインワイン年鑑ペニン2003年版、リベラのランキングで、98点の『ピングス2000』、『ヴェガ・シシリア・ウニコ89』についで96ポイントで堂々３位に選ばれました。 もうエッセンスの集合体のような、見事しか言いようがないもので、あらゆる欠点を除去されたようなワイン。 スパイシーでミネラルな香味、濃厚な色と薫り、しなやかなタンニン。年産たったの4000本といいます。 日本小売希望価格9000円 [スペイン・赤] |
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