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| ジェイ スパークリング 1997 J SPARKLING 1997 |
| デンヴァー石油の大富豪、トーマス・ジョーダンがボルドーの最高級品に匹敵するワイン造りを目指して設立したジョーダン・ワイナリー。ソノマを代表するワイナリーの一つです。
1987年よりシャンパーニュを意識して造られたヴィンテージ・スパークリングの「ジェイ」がリリースされると、スタイリッシュなボトルと高い品質でたちまち話題になり、ホワイトハウスの晩餐会で振舞われるほどの揺るぎ無い地位と名声を得ました。 それを機に娘のジョディ・トーマスがスパークリングに専念するために専門のワイナリー、『ジェイ・ワインカンパニー』として独立し、さらに味わいと品質に磨きをかけ、現在国内トップクラスのスパークリングとして人気を博しています。 この９７年のものはシャルドネ５２%、ピノ・ノワール４３%、ピノ・ムニエ５%のブレンド。メトード・トラディショナル（シャンパン製法）で造られたこだわりの品です。 スパークリングワインは、夏に似合う人が集まる華やかな舞台に相応しいワインです。ですが、同時に発泡が消えてしまったときの一抹の寂しさを思うものです。 ≪日本希望小売価格・5000円≫ [アメリカ・カリフォルニア・発泡酒] |
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